ERA IL LONTANO 1992… DOVE TUTTO EBBE INIZIO
Dall’iniziativa di Franco Rossi, ex casaro ormai in pensione ma in giovane età, nasce l’idea di creare una piccola “Cava di pesca sportiva”sul terreno di proprietà della famiglia Rossi, in località Boiane. Iniziano così gli scavi per le fondazioni nel Marzo del ’92.
Inizialmente viene costruito un piccolo bar adiacente alla cava di pesca, che con gli anni si è sempre più allargato, fino alla scelta di ampliare la propria attività con l’ingresso del figlio Bruno e la moglie Marina. Così nell’ aprile del 1995 vi è la prima cena ufficiale e di apertura del nuovo AGRITURISMO ROSSI. Nel tempo viene rinnovata l’azienda agricola con macchinari ed allevamento di bestiame di vari tipi; e nel 2006 un’altra grande decisione, aggiungere un nuovo settore: la creazione del macello interno e inaugurazione dello Spaccio aziendale con la rivendita di tutti i nostri prodotti.